フルーツサラダのレシピ

これは私の家族のクリスマスデザートです。毎年のクリスマスとサンクスギビングに作って食べます。日本にCool Whipを買わないから、ココナツのホイップクリームを使いました。

This is a dessert my family always makes for Christmas and Thanksgiving. Usually I use Cool Whip but Cool Whip is not sold in Japan, so I substituted it with coconut whip cream. This also makes it Vegan.:)

フルーツサラダの作り方

How to Make Fruit Salad

材料：

・バナナ２つ

・大きいリンゴ１つ

・みかん３つ

・クルミ

　・ココナツ

・フルーツカクテル

・砂糖

・バニラエッセンス

・ココナツミルク1缶(ココナツのホイップクリーム作り用

Ingredients:

-2 Bananas

-1 Big Apple or 2 small apples

-3 Cuties or 1 big orange

-Hand full of walnuts

-Shredded coconut

-Fruit Cocktail

-Sugar

-Vanilla extract

-Cool Whip and Sugar OR Coconut milk to make Coconut Whip Cream

リンゴ、みかん、クルミを小さく切って。

Cut the apple(s), orange(s), and walnuts into small pieces.

ボウルに入れて。

Put everything into the bowl.

それに、フルーツカクテルも入れて。甘いほう好きなら、砂糖も入れて。

Then add the fruit cocktail. If you want it sweet, add some sugar.

1.5個のバナナを切って。

Cut up 1 banana and half of the other. Save the other half for decoration.

バナナとココナツを入れて。

Add the banana and the coconut. 

混ぜて。

Mix everything together.

最後に、ココナツミルクも入れて、全部混ぜます。デコレーションのため、フルーツサラダの上にバナナを乗っけます。

Finally add the cool whip (or coconut whip cream) and mix everything together. Use the rest of the banana to decorate the fruit salad.

ココナツのホイップクリームを作る方法

１．ココナツミルクの缶は一日間冷やかす。
２．ミルクはすぐクリーミーになりやすいので、もうクリーミーになった方だけを取って、冷たいボウルに移します。
3. それが終わったら、砂糖１テーブルスプーンとバニラエッセンス１テーブルスプーンを加えます。
4.最後にふわふわになるまで混ぜてください。

How to Make the Coconut Whip Cream

1. Chill 1-2 cans of Coconut milk for a day.

2. The milk should had became harder and creamy. Use the non-liquid part and put it in a chilled bowl.
3. Add a tablespoon of sugar and a tablespoon of vanilla extract.
4. Mix Everything until it is fluffy.